La sal común nos proporciona uno de los sabores básicos en la alimentación, el salado, además de ser un potenciador del sabor. La sal puede usarse para condimentar diferentes platos, al igual que las especias, y también sirve para conservar carnes, pescados y para la elaboración de encurtidos.
Las especias se usan para condimentar los alimentos ya que son sustancias vegetales aromáticas. Su principal ventaja es que son potenciadores del sabor y permiten conseguir aromas y sabores en los alimentos condimentados con muy poca cantidad.
En nuestro catálogo encontrará toda una gama muy variada de diferentes especias para condimentar sus platos, así como una selección de sal de diferentes orígenes.
