El puré de mora PONTHIER se elabora con moras de cultivo, más azucaradas y más dulces que las moras salvajes. Seleccionadas por su sabor afrutado y acidulado, estas moras cultivadas en las llanuras de Serbia ofrecen también un calibre equilibrado y un color oscuro con reflejos de rubí. Cuando alcanzan su plena madurez, estas jugosas bayas son unas frutas frágiles que nuestro productor y socio recoge a mano en varias etapas.
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