TOCCO D OR
Tocco D'Oro trae a la mesa los primeros platos preparados según la tradición italiana: buenos, sencillos y bien hechos. Con nuestra experiencia, seleccionamos solo ingredientes de la más alta calidad con cuidado y pasión para crear productos sabrosos. Nuestro risotto se cocina con arroz Carnaroli italiano, tostado, mezclado con vino blanco Franciacorta docg. El caldo de pescado, que se va añadiendo poco a poco, se encuentra con la mariscada seleccionada en origen para dotar al producto de un sabor intenso y decidido. Al final de la cocción, el risotto se bate "all’onda" con mantequilla italiana: los ingredientes se mezclan perfectamente entre sí, dándole un sabor único. Cocinado de esta manera, nuestro risotto tiene un sabor y una cremosidad incomparables.