TOCCO D OR
Tocco D'Oro trae a la mesa los primeros platos preparados según la tradición italiana: buenos, sencillos y bien hechos. Con nuestra experiencia, seleccionamos solo ingredientes de la más alta calidad con cuidado y pasión para crear productos sabrosos.
Nuestro risotto se cocina con arroz carnaroli italiano, tostado, licuado con vino rosado, añadiendo el caldo poco a poco. Al final de la cocción, el risotto se bate "en la ola" con mantequilla italiana y "Taleggio DOP": los ingredientes se mezclan perfectamente entre sí, dándole un sabor único.
Para la elaboración de nuestro risotto, hemos creado una fondue con taleggio, un queso dulce y cremoso de origen lombardo, elaborado con leche de gran calidad.
En nuestras recetas, Taleggio acompaña perfectamente a la salchicha, dándole un sabor rico y sabroso y una cremosidad incomparable.