Producto obtenido únicamente con hojas de ACHICORIA cultivadas en Italia y recolectadas en el punto justo de madurez. Condimentados con ajo, pimiento picante y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, son un sabroso y genuino acompañamiento de carnes y caza. Se pueden utilizar como ingrediente para decorar pizzas, tartas rústicas y quiches salados.
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