GIUSEPPE G
Los vinagres de manzana Azienda Agricola Giusti son el resultado de la investigación de este noble producto. Partiendo únicamente de manzanas italianas, de cultivo ecológico, se lleva a cabo un proceso de fermentación lento y natural. Los productos no se someten a pasteurización, manteniendo intacto el sabor y las propiedades nutricionales. El vinagre de sidra de manzana, además de ser un excelente condimento, es un conocido alimento depurativo. La "madre" queda en los productos sin filtrar, es decir, la colonia bacteriana dejada en suspensión y responsable de la fermentación acética.