La mejor cebolla del mundo te la presentamos de una forma innovadora, original y delicatessen.
Cortamos la cebolla en juliana, la caramelizamos y la pochamos con vinagre de Jerez. La combinación hace que sea un ingrediente habitual dentro de la nueva cocina.
Su sabor y matices hacen que sea el complemento perfecto para rulo de cabra, carnes, aves, foie, pescados,....
Ingredientes: Cebolla tipo Reca, azúcar, y vinagre de Jerez.
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