Sorbium nº35 pcb 800 grs (u)

SORBIUM Nº35 PCB 800 GRS (U)

Sorbium nº35 pcb 800 grs (u)

PCB CREATION

Sorbium es una mezcla estabilizadora diseñada para mejorar la calidad de los sorbetes y su conservación. Su composición se basa en una combinación de ingredientes texturizantes seleccionados para estabilizar el agua limitando la formación de grandes cristales, mejorar la expansión, modular la velocidad de fusión y optimizar la textura en general para una calidad óptima en la degustación.

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