Un suave relleno elaborado con fino Parmigiano Reggiano DOP de 22 meses. La experiencia de los "maestros pastadores" Canuti ha permitido crear una lámina finamente estirada, con una cocción rápida y perfecta, un aroma y una aspereza como la que se hace en casa. Autorización del Consorcio Parmigiano Reggiano
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