Más grandes que los Mezzi rigatoni, pero igualmente apropiadas para capturar los condimentos más diferentes, las Mezze Maniche, con su estriado externo, mejoran el sabor de cada receta.
Gracias a su consistencia, son ideales acompañadas por suculentos ragúes de carne o pescado o para platillos salteados en la sartén.
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