Productos con sémola de trigo duro toscano, elaborados de manera artesanal.
Se caracterizan por el sabor intenso dell’ortiga y el germen de trigo. De textura óptima e cocción rápida, Son ideales con condimentos vegetales
Se pueden mezclar con los Tagliolini con huevo, ortiga y Sàlmon, dado que tienen el mismo tiempo de cocción (5 minutos), ¡para un plato más colorido y lleno de sabor!
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