Tiramisú de café, tiramisú de frutas, postres con mascarpone, mousse, etc. ¡El tetrabrick de Tiramisú Elle & Vire Profesionnel te permite hacer todas tus recetas! Con un 60 % de mascarpone, esta base para postres es especialmente cremosa. Fácil y rápida de usar, no se corta al añadir alcohol y aromatizantes y resiste la incorporación de fruta y la congelación. Duplica su volumen cuando se bate, lo que hace que este preparado sea especialmente económico.
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