Succo al tartufo nero pregiato san pietro 400 ml (u)
SAN PIETRO
Obtenido de la cocción lenta y prolongada de trufas negras de Norcia en su máximo grado de madurez, capaz de desprender el color, aroma y sabor del preciado tubérculo en el líquido obtenido. Producto de indudable valor técnico, se utiliza como caldo de cocción o como ingrediente preciado en la preparación de salsas y caldos.
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