DR LOOSEN
El Graacher Riesling procede de viñas jóvenes del Graacher Himmelreich. Como las uvas proceden de una Grosse Lage, el vino también podría haberse embotellado como GG. Sin embargo, hemos decidido que sólo producimos GG de parcelas de más de 100 años. Estas viñas más jóvenes sólo tienen entre 15 y 20 años. En consecuencia, hemos decidido desclasificar el vino como un Riesling de pueblo, aunque su potencia y complejidad ya se acercan sorprendentemente a la calidad de un GG. Un Riesling potente, pero muy elegante, al que el suelo de pizarra azul erosionado aporta su frescura y elegancia.