LIVIO FELL
La esencia de Sharis, expresada por variedades tradicionales como la Ribolla Gialla y la Sauvignon, y por cultivares internacionales como la Chardonnay, representa la belleza de Friuli Venezia Giulia en su diversidad.
Color: Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdes.
En nariz: Vertiente de buena intensidad, floral y afrutada. Aromas de flores blancas con toques de jazmín, lirio de los valles, vainilla y azahar, interactúan con notas de pera y piña, dejando espacio para el kumquat, la lima y la bergamota, cerrando con un toque delicadamente balsámico.
En paladar: Vivo, sabroso y mineral. Fresco y con buena persistencia, alterna aromas afrutados de manzana golden y pera Williams con sensaciones cítricas y balsámicas. Final largo y especiado.
Maridaje: Excelente como aperitivo, va bien con espárragos, sopas de verduras, purés de verduras y pescado marinado.