Prunotto Barolo es un vino persuasivo y excitante, de intenso color rojo granate con reflejos rubí. En nariz se desprende un aroma a fruta de hueso muy madura, bien mezclada con notas florales y especiadas. El sabor es intenso, con taninos dulces y envolventes y un postgusto largo. Por sus características de estructura y cuerpo va bien con platos de carne, caza y quesos.
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