Despalillado y fermentación con maceración en las pieles durante al menos 10-12 días en tanques de acero con bombeo periódico. Después del envejecimiento, el vino se embotella donde continuará descansando durante al menos tres meses.
Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, perfume elegante y persistente caracterizado por toques a cereza. En boca es seco, lleno y armonioso.
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