Maceración tradicional de los hollejos, fermentación a temperatura controlada con prensado en tanques de acero inoxidable, almacenado en botellas.
COLOR: rojo rubí, intenso, brillante.
NARIZ: un rico bouquet agradablemente afrutado, notas de violeta y frambuesa.
PALADAR: seco, sápido y amargo con un ligero sabor a almendras, buen agarre, textura completa, rico en carácter.
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